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收奶价微涨奶牛仍喊饿

发布时间:2019-07-04 00:37:32 编辑:笔名

收奶价微涨奶牛仍喊饿

本报 穆巍 刘述波

7月23日,12家在哈销售产品的乳制品生产企业共同发布《〈乳品企业自律南京宣言〉哈尔滨实施方案》,宣布取消捆绑、买赠、特价等销售行为。《方案》明确提出:"为保护奶农利益,规范市场销售行为后给企业带来的效益,企业应主要用于支持奶源基地建设,提高原料奶的收购价格。"时隔1个多月,该自律宣言在市场上执行得怎样?原料奶收购价格是否提高了?近日,就这些问题到哈尔滨市道里区新发镇、新农镇等奶源基地进行了调查。

乳品促销基本绝迹 企业效益提升

在调查中发现,《方案》实施后的一段时间里,12家企业中的绝大多数企业都能严格遵守《方案》的规定。期间,虽有个别品牌的个别品种实行了促销,但企业有关负责人则表示促销很可能是个别超市的行为,他们不支持商家的这种做法。省奶协有关负责人也表示,《方案》推出后,市场上乳制品打折促销行为基本消失。

完达山乳业哈尔滨销售公司一位副总经理告诉,《方案》实施的个星期完达山的销量仅为平时的六成,一个月后销量已恢复至平时水平,企业的效益也因此提高了一成左右。省奶业协会有关负责人证实了他的说法。这位负责人告诉,目前各企业销量已普遍恢复到《方案》实施前的水平,效益均有一定提升。

生奶收购价未见提高 哈市奶农"苦撑"

企业效益提高了,向奶农收奶的价格是否按《方案》的约定予以提高?由于乳品企业一般在收奶后的第二个月给奶农结算收奶钱款,7月末不少企业在接受采访时均表示,8月末将提高生奶收购价格,届时会根据不同地区和质量来提高奶价。近日,省内媒体报道,完达山、伊利、雀巢等企业近日已提高了在杜蒙、肇东等地区的生奶收购价。采访这些厂家时,有的企业称"哈尔滨地区尚未提高",而有的企业负责人以"不了解情况"等理由避而不答。

新发镇江南畜牧场共有170多头奶牛,是镇上的养奶牛大户。场长王治祥告诉,现在企业到这里收奶的价格是每公斤1.65元,这个价格已维持3年了。3年间,玉米从每公斤0.6元涨到了1.5元,豆粕从每公斤1.64元涨到2.9元,人工成本也增加了一倍多,可生奶收购价就是不涨。他给算了一笔账:不计算人工成本,170头牛每天仅饲料就需要1300元,而每天卖奶的收入才1100元,近3年平均每天净赔200元,粗略计算这3年亏了15万元。

据新发镇畜牧三场奶牛户董国洪介绍,收奶价已有一年多没涨了,这期间他每天亏损100元。8月26日,龙丹将生奶收购价从每公斤1.65元上调至每公斤1.75元,但这一价格也仅仅能使他勉强能维持收支平衡。

28日采访时了解到,蒙牛、完达山、伊利、龙丹等参与《方案》实施的乳品企业在新发镇和新农镇均设有奶站,在这里收购生奶的企业中除龙丹外均未提高收购价。

昨天又致电省奶协询问企业是否有近期提高收购价的计划,有关负责人称"不清楚此事"。

存栏减少奶源不足 企业面临"吃不饱"

在采访中了解到,现在因为不挣钱,许多奶农纷纷将刚生下来的小牛出手,很多产奶量低的奶牛也当肉牛卖了。王治祥告诉,近3年场里的奶牛数量一直维持在170头左右,不敢再繁育了。能维持下来还算好的,很多小户家的奶牛数量近几年一直在减少。董国洪介绍说,新发镇畜牧三场奶牛数量多时曾达到2000多头,现在不会超过1400头。

从市畜牧局得知,去年哈尔滨市奶牛存栏量36万头,今年的存栏量将比去年略减,奶牛存栏量减少直接导致奶源供应的不足。

省奶协有关负责人介绍说,从目前全省奶源供应和企业的加工能力分析,乳品企业不是"吃不下"而是"吃不饱",很多企业达产率不足。这样下去对奶农、企业都是一种恶性循环。

据市畜牧局畜牧处曲处长介绍,国家和省、市各级政府高度重视奶业的发展,今年省政府专门出台41号文件用于推进黑龙江省奶业持续健康发展。他认为,由于饲料、人工成本的持续走高,相比之下当前的奶价确实偏低。根据测算,合理的奶价应为每公斤1.9元,这样能保证奶农、企业有一定的效益。如果哈市生奶收购价继续停留在目前的较低价位,终受损害的不仅仅是奶农,还有乳品生产企业。

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