衡阳信息港
历史
当前位置:首页 > 历史

煳辣鸡丁的做法

发布时间:2019-05-15 04:33:05 编辑:笔名

煳辣鸡丁的材料:鸡胸肉、炸花生米、老抽、米醋、干辣椒、花椒、白糖、葱、姜、蒜瓣、味精、料酒、水淀粉、盐、花生油、8角、蛋清各适当。

煳辣鸡丁的做法:

1、鸡胸肉切丁,加盐、蛋清、水淀粉抓匀,花生米去皮,干辣椒切段,葱姜蒜切片。

2、将白糖、醋、老抽、盐、味精1同放入碗内,加适当水和水淀粉调成碗汁。

3、炒锅注油烧至5成热,下入干辣椒、葱姜蒜、花椒炒香,再下入鸡丁炒散至发白时,烹料酒,倒入碗汁,加花生米,炒匀出锅即成。

家常菜做法大全温馨提示:

色泽红润,辣而不燥,荔枝味突出。

花生仁先煮后炸,口感更脆;炒鸡丁时要热油快炒。

子宫内膜炎的症状是
白带多白带黄怎么办
白带增多是什么原因