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紅柿子椒中維C含量是多

发布时间:2019-05-02 05:22:16 编辑:笔名

提到維C含量高的食物,很多人腦海中都會浮現出檸檬、橘子等柑橘類水果。近日,美國《預防》雜志刊載的文章打破了人們的固有的概念,美國營養學家發現,雖然柑橘類水果富含維C,但紅柿子椒中維C含量才是果蔬中的。

尽人皆知,维C对皮肤和免疫系统都有好处。研究显示,维C能帮助人体更快地恢复健康,提高免疫力。英国的研究者对4025名服用维C的女性进行跟踪调查后发现,服用维C的女性皮肤更加光滑细腻,皱纹也少。

维C还有其他重要的健康功效。芬兰研究者发现如果男性体内的维C含量过低,患中风的可能性会增加2.4倍。澳大利亚的研究者近发现维C这种抗氧化剂还可减轻关节炎。

因此,想要从天然食品中获得维C,红柿子椒是优先之选.

(实习:万文娟)

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